Mobile, PC

About FRIMS 법 규 제품DB 원 료 원료DB 포 장 공 정 - 용 어 Site

 식품(원료)유형  자세히, 간략히 분류명     분석(목록)

총 : 380, 2016 이전, 2017 기준
　		 　

해당 제품 수 :db 갱신
코드순 이름순   정   의 분석 표시
12-05 향신료가공품 향신료가공품이라 함은 향신식물(고추,　 (1) 위화물∶검출되어서는　 -　
12-05-01 천연향신료 향신식물을 분말 등으로 가공한 것을 　 (1) 위화물 : 검출되어서는 아니된　 -　
12-05-02 향신료조제품 천연향신료에 식품 또는 식품첨가물을 　 (1) 타르색소 : 검출되어서는 아니　 -　
12-06 식염 식염이란 해수(해양심층수 포함)나 암　 (1) 염화나트륨(%) : - 천일　 -　
12-06-01 천일염 염전에서 해수를 자연 증발시켜 얻은 　 (1) 염화나트륨(%) : 70.　 -　
12-06-02 제제소금 원료 소금(100%)을 정제수, 해수　 (1) 염화나트륨(%) : 88　 -　
12-06-03 태움 용융소금 원료 소금(100%)을 태움ㆍ용융 등　 (1) 염화나트륨(%) : 88.0　 -　
12-06-04 정제소금 해수(해양심층수 포함)를 농축R　 (1) 염화나트륨(%) : 　 -　
12-06-05 기타소금 식염 중 위 식품유형 천일염, 재제소　 (1) 염화나트륨(%) : 88.　 -　
12-06-06 가공소금 유형이 상이한 식염을 서로 혼합하거나　 (1) 염화나트륨(%) : 35.0　 -　
13 절임류 또는 조림류 절임류 또는 조림류라 함은 동R　 -　 -　
13-01 김치류 김치류라 함은 배추 등 채소류를 주원　 (1) 납(mg/kg) : 0.3 이　 -　
13-01-01 김칫속 식물성 원료에 고춧가루, 당류, 식염　 (1) 납(mg/kg) : 0.3 이　 -　
13-01-02 김치 배추 등 채소류를 주원료로 하여 절임　 (1) 납(mg/kg) : 0.3 이　 -　
13-02 절임류 절임식품이란 함은 채소류, 과일류, 　 (1) 세균수∶n=5, c　 -　
13-02-01 절임식품 주원료를 식염, 장류, 식초 등에 절　 (1) 세균수∶n=5, c　 -　
13-02-02 당절임 주원료를 꿀, 설탕 등 당류에 절이거　 (1) 세균수∶n=5, c　 -　
13-03 조림류 동ㆍ식물성원료를 주원료로 하여 식염,　 (1) 세균수∶n=5, c　 -　
13-03-01 조림류 조림류라 함은 동․식물성원　 (1) 세균수∶n=5, c　 -　
14 주류 곡류, 서류, 과일류 및 전분질원료 　 -　 -　
14-01-01 탁주 탁주라 함은 전분질 원료(발아 곡류 　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-02 약주 약주라 함은 전분질 원료(발아 곡류 　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-03 청주 청주라 함은 곡류 중 쌀(찹쌀 포함)　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-04 맥주 맥주라 함은 발아한 곡류, 홉, 전분　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-05 과실주 과실주라 함은 과실 또는 과실에 당분　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-06 소주 소주라 함은 전분질 원료, 국(麴),　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-07 위스키 위스키라 함은 발아된 곡류 또는 이에　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-08 브랜디 브랜디라 함은 과실주(과실주 지게미 　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-09 일반증류주 일반증류주라 함은 고량주, 럼, 진,　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-10 리큐르 리큐르라 함은 증류주에 속하는 주류에　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-11 기타주류 기타주류라 함은 14-1 탁주부터 1　 (1) 에탄올(v/v%) : 주세법의　 -　
14-01-12 주정 주정이라 함은 전분질 원료 또는 당질　 (1) 성상 - 주정 :　 -　
15 농산가공식품류 농산가공식품류라 함은 농산물을 주원료　 -　 -　
15-01 전분류 전분류라 함은 전분질 원료를 사용하여　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.(전　 -　
15-01-01 전분 감자, 고구마의 전분질원료를 사용하여　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.(전　 -　
15-01-02 전분가공품 전분 또는 기타전분을 가공한 것이거　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.(전　 -　
15-02 밀가루류 밀가루류라 함은 밀을 선별, 가수, 　 (1) 수분 : 15.5 이하 　 -　
15-02-01 밀가루 밀을 선별, 가수, 분쇄, 분리 등　 (1) 수분 : 15.5 이하 　 -　
15-02-02 영양강화밀가루 밀가루에 영양강화의 목적으로 식품 또　 (1) 수분 : 15.5 이하 　 -　
15-03 땅콩 또는 견과류가공퓸류 땅콩 또는 견과류가공품류라 함은 땅콩　 (1) 총 아플라톡신(μg/kg) :　 -　
15-03-01 땅콩버터 땅콩을 볶아 분쇄하여 식품, 식품첨가　 (1) 총 아플라톡신(μg/kg) :　 -　
15-03-02 땅콩 또는 견과류가공품 땅콩 또는 견과류를 단순가공하거나 이　 (1) 총 아플라톡신(μg/kg) :　 -　
15-04 시리얼류 시리얼류라 함은 옥수수, 밀, 쌀 등　 (1) 비타민류 : 표시량 이상이어야　 -　
15-04-01 시리얼류 시리얼류라 함은 옥수수, 밀, 쌀 등　 (1) 비타민류 : 표시량 이상이어야　 -　
15-05 찐쌀 찐쌀이라 함은 벼를 익힌 후 건조하여　 (1) 총 아플라톡신(μg/kg) :　 -　
15-05-01 찐쌀 찐쌀이라 함은 벼를 익힌 후 건조하여　 (1) 총 아플라톡신(μg/kg) :　 -　
15-06 효소식품 효소식품이라 함은 식물성 원료에 식용　 (1) 수분(%) : 10.0 이하(　 -　
15-06-01 효소식품 효소식품이라 함은 식물성 원료에 식용　 (1) 수분(%) : 10.0 이하(　 -　
15-07 기타 농산가공품류 기타 농산가공품이라 함은 과일, 채소　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.　 -　
15-07-01 과채가공품류 과일류, 채소류 또는 버섯류를 주원료　 (1) 타르색소 : 검출되어서는 아니　 -　
15-07-02 곡류가공품 쌀, 밀, 옥수수 등 곡류를 주원료로　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.　 -　
15-07-03 두류가공품 콩, 녹두, 팥 등 두류를 주원료로 　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.　 -　
15-07-04 서류가공품 감자, 고구마, 토란 등 서류를 주원　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.　 -　
15-07-05 기타농산가공품 농산물을 주원료로 하여 제조̶　 (1) 성상 : 적합하여야 한다.　 -　
16 식육가공품 및 포장육 식육가공품류라 함은 식육 또는 식육가　 -　 -　
16-01 햄류 햄류라 함은 식육 또는 식육가공품을 　 (1) 아질산 이온(g/kg) : 0　 -　
16-01-01 햄 식육을 부위에 따라 분류하여 정형 염　 (1) 아질산 이온(g/kg) : 0　 -　
16-01-02 생햄 식육의 부위를 염지한 것이나 이에 식　 (1) 아질산 이온(g/kg) : 0　 -　
16-01-03 프레스햄 식육의 고깃덩어리를 염지한 것이나 이　 (1) 아질산 이온(g/kg) : 0　 -　
16-02 소시지류 소시지류라 함은 식육이나 식육가공품을　 (1) 아질산 이온(g/kg) : 0　 -　
◀ 1 2 3 4 5 6 7  ▶  총 : 380